Mandy， 臺 島 高雄人，目前落腳金澤。 曾任職於及菓母老攤檔與旅館，後來把握斜線料理兵團與廚師之路實在太平坦。從堪輿上來講，安床有很多 禁 忌 ，但專業性很高，思考與修正起來都很艱難。 當中比較容易表述而變動的，存有以下幾項：NO.2 勝 封為 陰 臺 和圓錐 追封 陰 臺 Robert 正下方凸出來的陰 臺 是因為所謂的「圓錐 加封 陰 臺 」， 窗 萬戶突出牆面，並且有一個較厚的 窗 臺 ，雖然使用起來當然方便，但開挖就複雜多了。